По закону, право собственности на недвижимость возникает с момента государственной регистрации такого права. При долевом участии в строительстве многоквартирных домов регистрация прав собственности дольщиков происходит уже после того, как дом сдается в эксплуатацию. Поэтому регистрация права собственности фактически будет проходить уже после заключения брака вашим сыном.
Однако это вовсе не означает, что такое имущество будет считаться совместно нажитым, потому что в соответствии со статьей СК РФ № 34 недвижимость признается совместно нажитой только если она приобретена за счет общих доходов. А так как по соглашению об участии в долевом строительстве, который был заключен еще до вступления вашего сына в брачные отношения, его пай был оплачен личными средствами вашего сына, то ни о каком совместно нажитом имуществе здесь в принципе не может быть речи. Поэтому ваш сын будет полноправным и единоличным собственником приобретенного жилья.