Проверялся фарш свиной и говяжий, а также люля-кебаб в гипермаркетах «Ашан — Сокольники», «Ашан — Авиапарк», «Ашан — Марфино» и «Ашан — Рублево», сообщает пресс-служба ведомства. Так, в фарше из говядины обнаружили ДНК свинины, курицы, баранины. Они не были указаны на маркировке. «А в фарше из свинины обнаружена ДНК говядины, курицы, баранины, в полуфабрикатах люля-кебаба из говядины и баранины выделены ДНК свинины, говядины и баранины». Специалисты сделали вывод о фальсификации продукции. То есть один вид мяса заменялся другим, менее ценным.
Собранные в ходе проверки материалы планируется направить в суд для привлечения юрлица к административной ответственности по статье 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов).
Также в сети «Ашан» нарушаются санитарные нормы. Так, выявлен факт искусственного продления сроков годности охлажденного мяса: в процессе его хранения и реализации проводились манипуляции с маркировкой. Об угрозе для потребителей никто и не задумывался.
Кроме того, для приготовления пиццы использовалась колбаса, срок годности которой уже истек.
Напомним, компания «Ашан» в России работает с 2002 года.
04.08.2015 13:12:00
