Так, продажа бахчевых культур должна осуществляться исключительно из крытых (огороженных) навесов продавцами, имеющими медицинские книжки с данными о прохождении медосмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены, в чистой санитарной одежде. Кроме того, у реализаторов должен быть нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени и отчества продавца, наименования предприятия и его юридического адреса.
Также в ведомстве напоминают, что продавцы обязаны содержать в чистоте торговые не только точки, с которых осуществляется продажа бахчевых культур, но и прилегающую к ним территорию в радиусе пяти метров. Особое внимание обращается на то, что продажа бахчевых культур частями или с надрезами для демонстрации спелости плода не допускается.
Жителям и гостям столицы не рекомендуется покупать арбузы и дыни в неустановленных местах торговли, на развалах вдоль автодорог, во дворах домов.
В различных районах Москвы до 1 октября будут работать почти 240 специализированных точек по продаже арбузов и дынь.
03.08.2015 14:13:00
