Вопрос:

Что делать если родной брат со своей женой пытаются выселить меня из квартиры в которой я прописан? И могут ли они мне ограничивать вход на кухню в ночное время?

Ответ:

Вы не указали самый главный факт — кому принадлежит квартира.
Если жилье муниципальное, то Вы имеете право там проживать, так же как и брат с супругой.
Если квартира находится в собственности у брата или его супруги, он имеет полное право требовать Вас выписаться, или даже выписать принудительно через суд.
Если долю в квартире имеете Вы сами, то Вы являетесь равноправным совладельцем.